Springbank 15, 46%

Renk/Görünüm : Altın renk, yağlı bir viski. Bacaklar bardağı güzelce kaplıyor ve nispeten yavaşça iniyor.

Burun : Alkol oranı 46% olmasına rağmen burunda ilk etapta keskin bir alkol kokusu alıyoruz. Turbanın etkisiyle dipten gelen hafif bir is var. Çam balı ilk aldığımız koku. Oldukça meyvemsi bir burun, daha ziyade tropical meyvelere kayan, muz ve mango önde, sanki Big Bubble sakızlarını andıran bir koku. Biraz bekleyince ilk etapta alamadığımız kavrulmuş fındık aromaları da farkediliyor. Son olarak Toffee’yi de notlarımıza ekliyoruz.  

Damak : Yine hafif bir is arka planda var. Damak, burundan farklı olarak meyveden ziyade baharatlı. Alkol yine kendini belli ediyor. Bekletince yine fındık aromalarını farkediyoruz. Uzun tartışmalar sonucu adını koyamadığımız tadın ‘koruk’ olduğu üzerinde mutabık kalıyoruz.

Bitiş : Uzun. Meyvemsi aromaları bitişte alamıyoruz. Damağımızda kalan tatlar baharat ve is.

85/100

Slainte! #cooperswhisky