19. Yüzyılda 34 tane iken şuan sadece 3 tane damıtım evine sahip olan Campbeltown bölgesinin medar-ı iftiharı olan Springbank Damıtımevi’nden çıkan 3 ayrı markadan biri Hazelburn. Hazelburn adını bölgede daha önce bulunan ama artık terkedilmiş olan eski bir damıtımevinden almakta…

3 kere distile edilen ve turba kullanılmayan bu viskinin bu 8 yıllık ekspresyonu ise, Hazelburn olarak 1997 de ilk üretilen ve 2005 de şişelenen ilk ekspresyondur. %60 burbon, %40 sherry fıçılarda bekletilmiş viskilerin harmanından oluşuyor

Son derece ferahlatıcı ve yumuşak içimli bir viski olup, Lowland viskilerinin karakterini sunmakta…. %46 alkol oranı ile şişelenmiş…

Burun: Limon, Narenciye, Papatya, çimen ve maltsı aromalar ile birlikte genç alkolden kaynaklı alkol kokusu buruna çarpıyor.

Damak: baskın bir Narenciye aromasının yanında tereyağlı Shortbread, bal, fındıksı aromalar beliriyor. İlk yudumda baskın alkol hissediliyor ancak 20 dk sonra baskın alkol damakta yerini tamamen narenciye hatta kayısı aromasına bırakıyor.

Bitiş: Baharat nüansları ile Orta uzunlukta bir bitişe sahip

Sonuç olarak ilk etapta hissedilen çarpıcı alkolü bir kenara bırakacak olursak Tam bir günlük içim viskisi diyebileceğimiz özelliklere sahip keyifle yudumlanan güzel bir viski Hazelburn 8…

Slainte! #cooperswhisky